春が来た!
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春の代名詞:ふきのとう お味噌汁や和え物にして頂きます(花が咲く前のツボミの状態の頃が食べ頃です)
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日高山脈の雪も溶けてきました。
春に吹く風はこの雪の冷たさを含んだ風なので体感温度はとても
寒く感じます。
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今年、初めましての生産者さんのハウス内覧
畑に植える前はこの様な「ポット」と呼ばれるカップの中である程度、育ててから畑に移します。
夜はまだ冷えるのでさらにビニールを掛けて夜を過ごします。
皇帝が認めたメロン
(キングルビー)
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糖度が+20にまでになると言われるメロン、キングルビーの予約がスタートしています。
幻のメロンをぜひご堪能ください。