食祭マージェリー厳選 北海道産 グリーンアスパラ

北海道産 露地物 ＜ 産地直送 ＞
食祭マージェリー 厳選収穫「アスパラ」

！！  アスパラのご注文を承ります ！！

アスパラは鮮度が旨味に直結していると言っても過言ではないお野菜です。

そのためグリーン以外のアスパラにつきましては、Facebookグループで速報としてご案内していきますのでお見逃しなく！！

今年の「グリーンアスパラ」は

800g・１kgの2種類となります。

アスパラの生育には３年掛かります。

３年目になっても収穫数量は今後の成長を考慮して数日しか収穫をしません。

数量やサイズが採れるようになるには５年・６年目頃からです

そんな時間と手間が掛かるアスパラの離農が後を絶ちません。数年するとアスパラも絶滅種になるとさえ言われています。

そんな中でも北海道の春一番、ニョキニョキと元気に育ったアスパラをたくさんの方々にお召し上がり頂きたいです。旬のアスパラの味をお楽しみ下さい。

皆様のご注文をお待ちしております！！

＜ 商品価格＞　①〜④の中からご注文下さい

＊800g ＜ M〜L混合 ＞
①道内： ¥5,292
②道外： ¥5,724
（税込・送料込み、但し沖縄・離島は除く）

＊1.0kg ＜ M〜２L混合 ＞
③道内： ¥5,400
④道外： ¥5,940
（税込・送料込み、但し沖縄・離島は除く）

＜ 梱包 ＞　贈答用にもご利用頂けます。

アスパラ専用化粧箱（ダンボール）に入れてお届け致します。

昨年、今年使用する飼料を試食させていただきました。味は無味無臭。

食べる人の心を想い人と土が持つ力を最大限に活かせるように地球に優しい農業を目指しています。

日々、真剣にアスパラと向き合い自信を持って出荷しています。

高山脈に囲まれた十勝は西側・東側で異なる気候風土です。

夏は日照時間が非常に長く「十勝晴れ」真っ青な晴天に恵まれます。

冬は積雪が少なく寒い所では最低気温がマイナス30度になる気温が続き夏と冬の温度差が最高60度にもなりその温度差が豊かな恵に繋がっています。

2020.11.13撮影
来年（2022年度）の土の準備。この土を試食してみると無味無臭の発酵土壌です。これを来年度、畑の土に混ぜます。

2020.11.13撮
アスパラは20〜23cmの大きさに成長すると収穫されます。収穫時期を過ぎるとアスパラは収穫することなく上記の様にそのままにして来年の堆肥になります。

M〜２Lサイズ混合

アスパラ専用箱に入れてお届け致します。
＊箱のデザインは異なります＊

毎年、土の健康診断を受け土のバランスを確認して土作りをしています。土が栄養過多や栄養不足にならない様にバランスを考えた土つくりをしています。

堆肥は自分で試食し土の状態を確認して1年眠らせます（発酵）。雪解け（４月上旬頃）から準備が始まり４月末に作付けが始まります。